RESTAURANT

Outre une bonne nuit de sommeil, vue sur la mer turquoise,  l’hotel Atafana vous propose dans son restaurant des spécialités saint-mariennes préparés avec le plus grand soin, par une équipe expérimentée et soucieuse de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Les plats sont principalement à base de poissons (espadon, capitaine, thons, marguerite…) et de fruits de mer (langoustes, crevettes, camarons, calmars…) livrés quotidiennement par les pêcheurs des villages voisins. Mais vous pouvez déguster également de la viande de zébu et de volailles.

Le petit déjeuner, le déjeuner et le diner sont servis au restaurant de l’hotêl. Le  bar Atafana lodge vous propose la spécialité de l’ile : le punch coco ainsi que plusieurs sortes de rhums arrangés aux parfums tropicaux (litchies, gingembre, ananas, cannelle, vanille…)

Il vous suffira de se laisser à la douceur des plats de Sainte Marie.